Cama de perdiu

Cama de perdiu

Chroogomphus rutilus

Bolet amb un barret carnós de 3 a 12 cm de diàmetre que quan és jove té una forma convexa, gairebé cònica i que es va aplanant amb el temps. El barret té un color entre marró i morat i el peu, cilíndric, sol ser una mica més ataronjat o color coure. Té làmines gruixudes i separades del mateix color que el peu. És un bolet amb la carn forta i a vegades de tacte una mica llefiscós.

A nivell culinari no és un bolet molt apreciat i sovint es menja en barreja de bolets ja que dóna color i aporta una textura diferent. Al coure’l es torna de color lilós.

Hàbitat

Li agraden els boscos de coníferes, sobretot les pinedes de pi roig i el podem trobar des de l’agost fins al final de la tardor.